年中國(杞縣)第十屆大蒜節(jié)開幕式現(xiàn)場。

多年的重復(fù)，小蒜頭融入杞縣人民的心中，對她更加體貼。 在多年的推動下，小蒜頭成長為杞縣特色產(chǎn)業(yè)，與杞縣相生。 多年的快速發(fā)展，小蒜頭成了杞縣的驕傲，與百萬杞縣人民的血脈相連。

一業(yè)興百業(yè)旺。 在現(xiàn)在的杞縣大地上，大蒜種植已經(jīng)是這十幾年快速發(fā)展的過程，帶領(lǐng)杞縣幾十萬農(nóng)民過著富裕的生活。 圍繞大蒜深加工，一批公司在這片富饒土地上高速發(fā)展的餐飲、物流、住宿等大蒜經(jīng)濟費用產(chǎn)業(yè)近年來蓬勃發(fā)展的大蒜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，使杞縣實現(xiàn)了從農(nóng)業(yè)大縣到農(nóng)業(yè)強縣的華麗轉(zhuǎn)型。 杞縣大蒜已經(jīng)成為響徹中原大地的企業(yè)品牌。

杞縣委副書記、縣長宗家楨致辭。

政府推進

使大蒜成為杞縣農(nóng)字實力產(chǎn)業(yè)

近年來，杞縣緊緊圍繞種植規(guī)模化、品種優(yōu)化、基地產(chǎn)業(yè)化、市場化的總體思路，大力實施大蒜富民戰(zhàn)術(shù)，積極推進大蒜產(chǎn)業(yè)化進程，擴大種植規(guī)模，調(diào)整質(zhì)量結(jié)構(gòu)，培育營銷市場，快速發(fā)展精深加工

出席會議和客人參觀農(nóng)業(yè)機械展。

杞縣逐一發(fā)揮農(nóng)村新型經(jīng)營主體紐帶的作用，結(jié)合農(nóng)村合作經(jīng)濟組織的快速發(fā)展和大蒜產(chǎn)業(yè)化水平的提高，積極引導和扶持農(nóng)村合作經(jīng)濟組織健康快速發(fā)展。 以鼓勵廣大農(nóng)民開展產(chǎn)銷聯(lián)合、建立多種形式的技術(shù)協(xié)會、新聞協(xié)會、流通協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作社為重點，充分結(jié)合大蒜產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代化新聞產(chǎn)業(yè)的增長，通過市場中介組織，引導農(nóng)民走向市場，實現(xiàn)千家萬戶的小生產(chǎn)和千變?nèi)f化的大市場的比較有效的對接 為大蒜增產(chǎn)增收創(chuàng)造有利條件，社會合作組織在規(guī)范管理、品種更新、產(chǎn)品和系列產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新等方面積極努力。

為了處理杞縣蒜農(nóng)銷售的擔憂，杞縣縣委、縣政府尋找農(nóng)民銷售渠道，每年邀請中國蔬菜流通協(xié)會和相關(guān)領(lǐng)域的客戶到杞縣進行對接，保證杞縣大蒜順利銷往全國各地，保護了蒜農(nóng)的利益。 年中國(杞縣)第十屆大蒜節(jié)線上線下產(chǎn)銷對接簽約儀式中，合同項目和自合同項目共計32件，大蒜總成交量94萬噸，大蒜片成交量6萬噸，大蒜片成交量800噸，合同總額24.72億元。

大蒜節(jié)線上線下產(chǎn)銷對接會簽約現(xiàn)場。

杞縣幾個領(lǐng)導小組反復(fù)堅持不懈地推廣，大蒜種植成為杞縣農(nóng)民發(fā)財?shù)南沭G餑。 杞縣已建成12個大蒜生產(chǎn)專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、150多個大蒜生產(chǎn)專業(yè)村、15個無公害生產(chǎn)示范基地。 種植面積穩(wěn)定在年產(chǎn)70萬畝左右，年產(chǎn)量90多萬噸，目前杞縣大蒜種植面積和總產(chǎn)量均居全國縣域首位。 杞憂大蒜成為享譽富裕中原大地的企業(yè)品牌，企業(yè)品牌價值達到50.24億元。

開導

迅速發(fā)展科學技術(shù)支持產(chǎn)業(yè)

在大蒜產(chǎn)業(yè)冷鏈物流快速發(fā)展的情況下，以盛大農(nóng)貿(mào)物流園、潘安食品、金杞農(nóng)貿(mào)等為集中地的大型現(xiàn)代冷庫集群發(fā)展迅速。 全縣建成以產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、蘇木、邢口、葛岡、裴村店、陽堌等為集中地的大蒜保鮮和恒溫冰箱700多臺，年貯藏能力45萬噸。

大蒜的莖豐收了。

在大蒜加工業(yè)快速發(fā)展方面，該縣有骨干公司80多家，加工能力超過10萬噸。 大蒜片、大蒜米、大蒜泥、大蒜粉、黑蒜、黑蒜食品及糖醋大蒜、五香觸大蒜、干燥大蒜、冷凍大蒜、保鮮大蒜等系列產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。 僅杞縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)潘安食品有限企業(yè)一家，就通過年深加工解決了大蒜3萬噸。 在市委、市政府的指導和配合下，年杞縣與中國農(nóng)業(yè)大學合作，在杞縣潘安食品有限企業(yè)建立了大蒜研發(fā)成果轉(zhuǎn)化基地。 縣政府撥款200多萬元，引進中國農(nóng)大優(yōu)秀教授研發(fā)團隊，成立河南杞縣教授職工站和開封市大蒜深加工產(chǎn)品工程技術(shù)研究中心。 通過政、校、企三方的深入合作，大蒜深加工的研發(fā)力度、新產(chǎn)品的開發(fā)、產(chǎn)品附加值的提高、大蒜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展鏈條等實現(xiàn)了增長，推動了產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康快速發(fā)展。

大蒜收獲機械的展示現(xiàn)場。

大蒜產(chǎn)業(yè)

帶動貧困家庭脫貧致富

杞縣的大蒜產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)業(yè)相連，一方與民生相連。 為了讓貧困人口共享大蒜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展成果，杞縣建立了健全大蒜產(chǎn)業(yè)的6個對接6個脫貧帶貧困模式。 6個對接馬上進行良種對接，為了以種植帶動扶貧促銷做新聞對接帶動扶貧冷鏈調(diào)峰對接，用存儲脫貧。 精深加工對接，靠增質(zhì)脫貧。 進行服務(wù)培訓對接，配合社會通過就業(yè)擺脫貧困的力量，多方參與推進扶貧。 6個貫通打通風險保障渠道，建立風險基金池。 通過融資支持渠道，建立專業(yè)融資模式通過科技下鄉(xiāng)通道，開通新技能、新技術(shù)應(yīng)用的線下通道，通過擴大市場銷售渠道的一二三產(chǎn)融合通道，促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。 通過企業(yè)品牌創(chuàng)新通道，使杞縣大蒜具有顏值。 6個對接實現(xiàn)了貧困人口的全面覆蓋，6個打孔消除了可持續(xù)貧困的障礙。

外賓嘗了杞縣的大蒜。

電商的協(xié)助

推進大蒜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新的飛躍

近年來，杞縣委、縣政府抓住河南省電子商務(wù)進入農(nóng)村示范縣的機會，制定了一系列政策，采取有力措施，大力推進電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和縣農(nóng)村三級電子商務(wù)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)，在全市率先建立了正科級單位電子商務(wù)服務(wù)中心，培養(yǎng)了強大的員工

客人詳細了解杞縣大蒜。

縣大蒜交易正在從原始粗放型經(jīng)營向現(xiàn)代、集約型經(jīng)營轉(zhuǎn)變，互聯(lián)網(wǎng)+成為創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通模式、密切農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)系、推動農(nóng)產(chǎn)品市場體系健康快速發(fā)展的重要力量，取得了良好的效果。 4月23日，杞縣舉辦大蒜扶貧電商幫助農(nóng)民主題新聞發(fā)布會，由杞縣電商主導，在全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和今年計劃脫貧的貧困村設(shè)立愛心收購點，通過EC平臺向全國銷售貧困家庭大蒜。 電商通過農(nóng)村示范工程的全面推進，歷經(jīng)兩年培養(yǎng)電商人才，孵化中小電商公司，為電商輔助大蒜銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。 年也是杞縣電商集中力量的一年。 截至目前，杞縣大蒜實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售400萬斤以上。

大蒜初加工技能大賽。

在電商引領(lǐng)下，大蒜產(chǎn)業(yè)和交易方法實現(xiàn)創(chuàng)新突破。 在電商快速發(fā)展的推動下，河南鑫杞農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易中心為落戶杞縣，該項目計劃投資30億元，是國內(nèi)唯一以大蒜為主的現(xiàn)貨交易中心。 該項目以所在區(qū)域的大蒜產(chǎn)業(yè)為切入點，支撐高標準加工現(xiàn)場、污水解決、冷鏈倉庫、物流及配套的大蒜產(chǎn)業(yè)園，搭建倉儲、物流、交易、新聞和服務(wù)一體化的網(wǎng)絡(luò)交易平臺，商流、資金量、大蒜 通過網(wǎng)上交易線上收款模式的創(chuàng)新，真正處理實體公司以前流傳的地域性和新聞不對稱障礙。 這個項目不僅推動了杞縣大蒜生產(chǎn)、貯藏、加工和銷售一體化融合的快速發(fā)展，延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營體系，進一步提高農(nóng)業(yè)附加值，讓農(nóng)民從農(nóng)業(yè)增收中受益，還能從二三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的附加值中獲益嗎 該項目完成后，杞縣將通過新聞化帶動工業(yè)化，形成大規(guī)模產(chǎn)業(yè)集群，杞縣大蒜將在區(qū)域企業(yè)品牌、定價權(quán)、模式創(chuàng)新等方面走向新時代。 據(jù)悉，該項目建成后，直接帶動就業(yè)5000人，產(chǎn)業(yè)直接輻射全縣120多個行政村，影響40萬人就業(yè)。

豐富的杞縣大蒜制品。

網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

使杞縣大蒜走向全國

杞縣經(jīng)過幾年的不懈努力，給交通網(wǎng)和城市建設(shè)帶來了巨大的變化。 核心、二軸線、六組團40平方公里的縣城大框架突然展現(xiàn)在眼前:縣城主干道全部升級改造開通，九縱六橫網(wǎng)建設(shè)與杞國新城等高級住宅區(qū)相互輝映。 鄭民高速和商登高速越過了國境。 產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)標準化現(xiàn)場集群與中原萬商城遙相呼應(yīng)的大北環(huán)、鄭民高速連接線工程將整體推進。 悠悠東湖嵌明珠在東關(guān)，復(fù)興大道將麗景迎向新城。 財富廣場購買所有需要的東西金城大道立面改造工程，千姿廊檐，萬態(tài)紅窗，沉淀明清風韻。 文廟廣場月華濃濃，撫辰樓星光匯聚歷史文化、現(xiàn)代氣息的新城聳立在人們面前，再現(xiàn)了中原古商都、璀璨水鄉(xiāng)城的醉人風景線。

大蒜深加工研究室。

新的一年，新的機遇，新的快速發(fā)展。 在杞縣縣委、縣政府的誘惑和全力推進下，杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)一定會展現(xiàn)出更旺盛的活力，為杞縣經(jīng)濟的快速發(fā)展增添更多動力！ (本版圖像均由杞縣縣委推廣部提供)

杞潘安食品黑蒜生產(chǎn)廠。