目的:具有大學本科畢業(yè)或同等學歷畢業(yè)生;具有同等學力、碩士學位者。
符合報考條件的人員,資格審查表由所在單位人事部門填寫推薦意見。
醫(yī)療系統(tǒng)工程在職研究生:具有學士學位,畢業(yè)3年以上,并通過每年5月底報名、考試,9月份參加考試,考試合格錄取。
就業(yè)方向:西華醫(yī)科大學食品工程專業(yè)畢業(yè)生主要面向食品加工與檢測、食品加工與保藏、食品工藝與設備、食品工藝與設備、食品健康與環(huán)境、食品健康與婦幼保健、社區(qū)康復、社區(qū)康復等工作。
培養(yǎng)目標:中國醫(yī)科大學在職研究生食品科學專業(yè)培養(yǎng)目標:中國醫(yī)科大學食品科學專業(yè)培養(yǎng)面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來,德、智、體、美全面發(fā)展的高等技術(shù)人才。
掌握食品分析的基本技術(shù)、各種食品開發(fā)、生產(chǎn)工藝的開發(fā)與應用、食品風險評估、食品生物技術(shù)、食品感官評價、食品安全檢驗、食品安全評價、食品標準與法規(guī)、食品監(jiān)管、食品生物技術(shù)、食品衛(wèi)生規(guī)范、食品風險管理。
課程設置:主要課程:食品保護法、食品微生物加工與法律法規(guī)、食品加工綜合試驗、食品加工綜合實驗、食品加工制造、食品衛(wèi)生檢驗、食品許可證與法律法規(guī)、食品專業(yè)食品教學法、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品衛(wèi)生通用食品劑、食品標準與法規(guī)、食品衛(wèi)生通用食品高新技術(shù)、食品標準與法規(guī)、食品衛(wèi)生通用食品、食品衛(wèi)生通用食品高新技術(shù)、食品安全控制、食品安全與監(jiān)測、食品安全控制、食品安全法、食品安全技術(shù)、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品安全法規(guī)、食品安全法專題專題、食品標準保護方案、食品標準的制定與制定、食品安全法、食品含金量的制定與工程、食品標準的編寫與工程、食品標準的編寫與執(zhí)行、銷售的政策法規(guī)、銷售安全與品質(zhì)評價的高級技術(shù)應用技術(shù)、試驗研究的知識產(chǎn)權(quán)與法規(guī)專題、歐洲法規(guī)、國際食品試驗法規(guī)、界定的知識產(chǎn)權(quán)與法規(guī)、界定、知識產(chǎn)權(quán)的概念與概念、知識產(chǎn)權(quán)的概念與分類、食品安全法、食品安全與安全評估、食品安全法、商標與專利申請、商標與版權(quán)、經(jīng)貿(mào)知識產(chǎn)權(quán)等。
心靈雞湯:
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