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報(bào)道稱，為了維護(hù)開封的良好形象，連日來(lái)，市食品藥品監(jiān)督管理局鼓樓區(qū)分局采取了多項(xiàng)措施，全力保障市民和廣大游客在菊花會(huì)期間的飲食安全。

鼓樓區(qū)位于市中心，轄區(qū)內(nèi)有我市知名景點(diǎn)和商貿(mào)區(qū)多個(gè)，是我市對(duì)外的重要窗口。 維護(hù)開封的良好形象，該局下令以景點(diǎn)、繁華街道及周邊地區(qū)為要點(diǎn)區(qū)域，以有問(wèn)題的餐飲服務(wù)單位為要點(diǎn)對(duì)象，認(rèn)真組織排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，限期整改。 該局比較了餐飲服務(wù)流動(dòng)性大、游客參與度高、季節(jié)性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，將日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治結(jié)合起來(lái)，切實(shí)保障市民和游客的餐飲安全。 并進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)部門食品安全責(zé)任主體意識(shí)，形成部門監(jiān)管和領(lǐng)域自律比較有效的結(jié)合，推動(dòng)全區(qū)餐飲服務(wù)、食品安全保障水平的提高。 通過(guò)分級(jí)考核，建立示范單位，逐步建立起領(lǐng)先的食品安全應(yīng)急保障體系，嚴(yán)格執(zhí)行全天候值班制度，群眾投訴舉報(bào)渠道通暢，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事件應(yīng)急處置迅速、科學(xué)、規(guī)范、比較有效