本篇文章337字，讀完約1分鐘

多家媒體記者李晨翀近日報道，禹王臺區(qū)農(nóng)林牧機局加大肉制品執(zhí)法監(jiān)管力度，從即日起至年3月30日嚴(yán)厲打擊私屠、注水肉等非法行為，病死豬肉流入市場，確保了轄區(qū)內(nèi)肉制品的質(zhì)量安全。

最近，該局管轄的畜牧中心動物衛(wèi)生監(jiān)督所根據(jù)要求部署，對轄區(qū)內(nèi)要點區(qū)域進行不間斷執(zhí)法檢查，第一執(zhí)法檢查有無私屠宰行為，對銷售的豬、肉制品是否有注水和其他物質(zhì)注入行為，屠宰、銷售、運輸、儲存各環(huán)節(jié)的肉制品都有章 期間，畜牧中心動物衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)行肉制品安全經(jīng)營告知書，加強經(jīng)營主體責(zé)任，還在貿(mào)易市場發(fā)行科普知識材料。

截至目前，禹王臺區(qū)農(nóng)林牧機局出動執(zhí)法車輛12次，執(zhí)法人員60人，檢查貿(mào)易市場46次，推廣教育600人，出具告知書500份。 這次執(zhí)法檢查進一步凈化了肉制品市場，確保了人民群眾吃心頭肉。