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10月30日上午，久違的甘露不期而至，細(xì)細(xì)滋潤著干燥的土地，廣闊的原野籠罩在喜雨中。 位于通許縣西北角的孫營鄉(xiāng)，阡陌交錯處，綠意盎然，人們沉浸在希望與收獲的無限回憶中。

突然，沿著鄉(xiāng)政府入口街道的東邊，來了一輛蘇·k牌照的長卡車，載著20米以上的大型機(jī)械設(shè)備。 在這個偏僻的地方，誰用這樣的大型機(jī)器，又是干什么用的？ 好奇心驅(qū)使我們前進(jìn)。 車向北一拐，進(jìn)入六七米寬的公路，很快就停在了一家大工廠的門口。

原來，這是一家正在建設(shè)中的通許縣綠禾食品有限企業(yè)，卡車運(yùn)來了這家企業(yè)投資260萬元購買的蔬菜干燥設(shè)備。 29歲的企業(yè)負(fù)責(zé)人王東方告訴我，企業(yè)總投資額1200萬元，是為加工土豆、蘿卜、包菜等蔬菜而設(shè)計的，蘿卜纓、大蒜秸稈等也可以加工。 我們還看到臉上的疑惑，他笑著說，就好像注意到了什么:你們不知道，我們的孫營鄉(xiāng)是豫東有名的蔬菜之鄉(xiāng)，不缺乏貨源。

孫營鄉(xiāng)黨委書記史軍、鄉(xiāng)長田磊等人介紹說，過去這個鄉(xiāng)是有名的窮鄉(xiāng)僻壤，以前傳下來的作物是小麥、玉米。 20世紀(jì)90年代中期，人們窮途末路，結(jié)合土質(zhì)結(jié)構(gòu)，開始嘗試種植土豆、菜花、胡蘿卜、卷心菜等露地菜。 經(jīng)過多年的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，該鄉(xiāng)糧食經(jīng)比已經(jīng)達(dá)到2:8，形成了三個蔬菜種植基地，即以城耳崗村為中心的土豆-玉米-菜花種植基地、以南孫營村為中心的土豆-胡蘿卜種植基地，然后是以小諸村為中心的小麥。 今年7月，為了進(jìn)一步延伸蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，鄉(xiāng)黨委、政府赴江蘇興華考察蔬菜深加工項目，吸引外資。 現(xiàn)在有4家蔬菜冷藏、深加工公司，正在觀看孫營鄉(xiāng)這一投資熱土。

他們認(rèn)為，廣大農(nóng)民調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的熱情高漲，是因為嘗到了土地比較利好的甜頭，鄉(xiāng)村在新聞、技術(shù)、誘惑等方面只起到了很小的輔助作用。 史軍舉例:土豆畝產(chǎn)2000公斤到3000公斤，按每公斤1元計算，每畝收入2300元。 胡蘿卜畝產(chǎn)從3000公斤到5000公斤，公斤均價以近幾年0.8元計算，畝產(chǎn)2400元到4000元。 蔬菜畝產(chǎn)在2000公斤以上，市場價每公斤3元，畝產(chǎn)在6000元以上。 這與種小麥畝平均收入1000余元相比，收益大幅增加。

看到這樣的比較利益，該鄉(xiāng)許多外出務(wù)工人員紛紛返鄉(xiāng)，重操舊業(yè)，又開始了挖土的農(nóng)活。 南營村30多歲的鄭文軍從南方回到家鄉(xiāng)后，經(jīng)過幾年的歷史，現(xiàn)在在鄰接的馮莊鄉(xiāng)種植了100畝蔬菜。 同樣是返鄉(xiāng)的外出務(wù)工者，趙中安抓住時機(jī)，在山西包下了數(shù)百畝土地。

隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在鄉(xiāng)黨委和政府的誘惑、幫助下，該鄉(xiāng)已出現(xiàn)23家種植業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社，有河南省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定的土豆無公害基地1萬畝和胡蘿卜無公害栽培基地，胡蘿卜應(yīng)取得無公害產(chǎn)品質(zhì)量證書，注冊華美欣禾商標(biāo)等企業(yè)品牌 所有這些無疑都增加了產(chǎn)品的市場競爭力，形成了耳崗和孫營兩大蔬菜交易大市場。 每一個蔬菜收獲季節(jié)，全國各地的顧客都聚集在這里收購，不把農(nóng)戶的蔬菜運(yùn)出家鄉(xiāng)就賣，徹底處理了蔬菜銷售的難題。

南營村通許縣鑫源綠色蔬菜胡蘿卜專業(yè)合作社會見了該合作社理事長王振現(xiàn)。 他現(xiàn)為市科協(xié)會員和縣人大代表，該合作社獲得的農(nóng)業(yè)部和省、市、縣各類榮譽(yù)牌匾有10多個。 據(jù)介紹，合作社現(xiàn)有員工280多戶，300多畝，為員工提供生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售一條龍服務(wù)，按訂單生產(chǎn)，產(chǎn)品直接供應(yīng)家樂福等超市。 目前，該合作社還輻射到附近的尉氏縣、開封縣、許昌市襄縣的村莊。 明年，我們打算宣傳雙層膜的覆蓋面。 一年三季，畝均利潤可達(dá)一萬元。 王振現(xiàn)笑著說。

應(yīng)該說，種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，確實(shí)造福了該鄉(xiāng)廣大農(nóng)民，但不可否認(rèn)，田間勞動的艱辛，在不知不覺中成為越來越多農(nóng)民致富的紐帶。 對比這個問題，史軍一句話就解決了:這沒什么，我們這里有專門處理這件事的人和農(nóng)機(jī)，光生產(chǎn)農(nóng)機(jī)的工廠就有三家。

位于七門村旁邊的法寶農(nóng)業(yè)機(jī)械有限企業(yè)，是一家占地20畝的工廠，平時雇傭了20多人。 兩個廠房下設(shè)有多臺噴綠色油漆的農(nóng)業(yè)機(jī)械，有莖塊收獲機(jī)、花生脫粒機(jī)、蘿卜土豆清洗機(jī)、秸稈割草機(jī)等。 企業(yè)負(fù)責(zé)人張國利是這些農(nóng)機(jī)的發(fā)明、制造者，他的這些法寶牌農(nóng)機(jī)都取得了專利證書。 都很暢銷，不僅比大廠生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)便宜，而且收得很漂亮。 現(xiàn)在他正在開發(fā)大型花生采摘機(jī)和自行式花生收獲機(jī)。 目的是減輕農(nóng)民種植地的強(qiáng)度，著力于家鄉(xiāng)的種植業(yè)結(jié)構(gòu)。

雨在微風(fēng)中下得很細(xì)，到處都是青蔥的胡蘿卜。 那青綠色，令人賞心悅目，令人陶醉