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王篤明記者報(bào)道說，為了增加豆芽產(chǎn)量，更好地銷售豆芽，在將豆芽泡開的過程中添加了對(duì)人體有毒有害的化學(xué)物質(zhì)。 記者10月5日獲悉，禹王臺(tái)區(qū)人民檢察院批準(zhǔn)依法逮捕生產(chǎn)銷售毒豆芽的武某嫌疑人。

武某系滑縣人，10年前，武某開封鼓樓區(qū)開尉路一倉(cāng)庫(kù)來生產(chǎn)、銷售黃豆芽、綠豆芽。 由于常規(guī)泡沫制作豆芽需要時(shí)間，產(chǎn)量少，銷售相不好，一年前，武某購(gòu)買了賣給他的豆芽等非食用添加劑，在制豆芽時(shí)采用，大幅增加了豆芽的產(chǎn)量，使豆芽看起來更好。 豆芽出生后，武氏被拉到禹王臺(tái)區(qū)的市場(chǎng)銷售，一天賣出約100公斤。 截至今年8月，已被警方查獲，出售有毒有害的豆芽36噸。

對(duì)質(zhì)檢部門生產(chǎn)的豆芽進(jìn)行檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，豆芽中含有明文禁止國(guó)家在食品中作為添加劑使用的物質(zhì)，過量食用會(huì)致癌、畸形。